Granola con cacahuates

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preparación

10 min

tiempo total

45 min

rinde

20 porciones de 1/2 taza cada una

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

3 tazas de avena tradicional

3/4 taza de cacahuates (maníes) tostados PLANTERS Dry Roasted Peanuts

1/2 taza de azúcar morena, bien compacta

1/2 taza de pepitas (semillas de calabaza) crudas peladas

1/2 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut

1 cucharada de vainilla

1 cucharadita de canela mexicana

1 taza de miel

1/4 taza de mantequilla, derretida

1/2 taza de uvas pasas

1/2 taza de arándanos rojos (cranberries)

Hazlo

CALIENTA el horno a 350ºF.

MEZCLA los primeros 7 ingredientes en un tazón grande. Añádeles la miel y la mantequilla; mezcla todo bien. Esparce esto en 2 moldes de 15x10x1 pulgs. forradas con papel aluminio.

HORNEA la mezcla durante 30 min., revolviéndola cada 10 min. Incorpórale las pasas y los arándanos rojos. Hornéala durante 5 min. más; déjala enfriar completamente.

PÁRTELA en trozos tamaño bocado.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo medir fácilmente la miel

Cuando vayas a medir miel, primero rocía por dentro una taza para medir con aceite en aerosol. Luego, mide la miel y añádela a la receta... se deslizará rápidamente a la preparación.

Cómo servir

Para un desayuno que deje satisfecho, sirve esta sabrosa granola con tu yogur o fruta favorita.

Cómo guardar la granola

Guárdala en un envase hermético a temperatura ambiente.