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Horneado en capas de macarrones con queso

Tiempo de preparación:

5 min.

Tiempo total:

45 min.

Rinde:

Necesitas

2 paquetes (7-1/4 oz cada uno) de macarrones con queso KRAFT Macaroni & Cheese Dinner

1 lata (15 oz) de frijoles negros, escurridos y enjuagados

1 lata (14-1/2 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, sin escurrir

1 chile jalapeño, sin tallo

1 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado KRAFT Shredded Sharp Cheddar Cheese

1 tomate (jitomate) mediano, sin semillas y picado

2 cebollitas verdes rebanadas

1/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

¡Hazlo!

PRECALIENTA el horno a 350ºF. Prepara los macarrones como se indica en el paquete. Viértelos en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas, rociada con aceite en aerosol. Distribuye parejamente los frijoles sobre los macarrones.

COLOCA los tomates y el chile jalapeño en la licuadora; tápala. Licua hasta que quede una mezcla cremosa. Vierte la mezcla de tomates sobre los frijoles en la fuente. Corona esto parejamente con queso. Cúbrelo con papel de aluminio. Hornea durante 25 minutos o hasta que esté bien caliente. Quita el papel de aluminio; hornea los macarrones por 5 minutos más o hasta que estén ligeramente dorados.

ESPOLVOREA todo esto con el tomate fresco picado, la cebollita y completa con la crema agria.

Consejos de las Cocinas Kraft

Vida sana

Ahorra 40 calorías y 5 gramos de grasa por porción, preparando la receta con queso cheddar fuerte desmenuzado, reducido en grasa, con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Reduced Fat Sharp Cheddar Cheese y crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat or KNUDSEN Light Sour Cream.

Sustituto

Reemplaza el chile jalapeño por un chile serrano.

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