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Ideas sencillas para una cena variada

Ideas sencillas para una cena variada
 
Tiempo de preparación:
10 min.
Tiempo total:
21 min.
Rinde:
4

Necesitas

Salsa:
1/4 taza  de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 cucharada de salsa de soya (soja)
2 dientes  de ajo, bien picados
Carne:
1 libra  de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo , de bistec de solomillo de res (sirloin) deshuesado o de chuletas de cerdo deshuesadas, en tiras
1 cucharada de aceite
  Vegetales:
1 pimiento (pimentón) verde, 1 rojo y 1 amarillo, picados
2   cebollitas verdes, en rebanadas
Sirve sobre:
3 tazas  de arroz blanco cocido todavía caliente

­Hazlo!

AQUÍ tienes un llamativo plato que puedes adaptar al gusto de tu familia: Mezcla un sabrosa salsa, pica vegetales frescos y, a continuación, selecciona la carne que prefieras. Es así de fácil. Utiliza 1 cucharada de aceite para la sartén y sirve el salteado con 3 tazas de arroz cocido caliente.

MEZCLA los ingredientes de la salsa; agrega 1 cucharada de la mezcla a 1 libra de carne, asegurándote de que la carne esté bien cubierta. Déjala reposar 5 minutos.

CALIENTA aceite en una sartén grande antiadherente o en un wok a fuego medio-alto. Agrega la mezcla de carne y los vegetales; saltéalos por 4 minutos o hasta que la carne esté completamente cocinada.

AGREGA la mezcla de salsa restante y mantén un hervor suave por 2 minutos o hasta que se cocine por completo. Sirve el salteado sobre arroz.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Si por casualidad tienes vegetales congelados a la mano, un surtido de vegetales para salteados o chícharos (guisantes o arvejas) y zanahorias, por ejemplo, utilízalos con toda confianza en vez de los frescos. Simplemente agrégalos junto con la mezcla de salsa restante.
Hazlo más fácil
La carne de res y de pollo la puedes conseguir ya cortada en tiras en la mayoría de las tiendas de alimentos. Los vegetales, como el brócoli, los pimientos y las vainitas chinas o tirabeques (snow peas), también se consiguen precortados en bolsa en la sección de frutas y vegetales.
K:46918v13S:110580
Calificación Promedio  (3)
Calificada  por tere3284 el 5/28/2009
" Esta muy rica, a mi familia le encantó." 
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Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 390
Grasa total
 11 g
  Grasa saturada
 2 g
Colesterol
 65 mg
Sodio
 470 mg
Carbohidrato
 42 g
  Fibra dietética
 3 g
  Azúcares
 4 g
Proteína
 29 g
Vitamina A
 25 %VD
Vitamina C
 110 %VD
Calcio
 6 %VD
Hierro
 20 %VD
Información sobre Vida Sana
Baja en calorías
Vitamina A o C
Intercambio dietético
2-1/2 Almidón + 1 Vegetal (Verdura) + 3 Carne (Magra) + 1 Grasa

Beneficio Nutritivo
Al optar por una de estas comidas bajas en calorías para cenar esta noche ¡comerás 1/2 taza de las 2-1/2 tazas de vegetales que se recomiendan por día!