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Invernal trío de vegetales asados

Tiempo de preparación:

10 min.

Tiempo total:

45 min.

Rinde:

8 porciones de 3/4 taza cada una

Necesitas

28 coles (repollitos) de Bruselas, sin el cabito, cortadas por la mitad

1 paquete (1 lb) de zanahorias, peladas, cortadas diagonalmente en trozos de 1 pulgada

1 libra de papas rojas nuevas, (aproximadamente 10), cortadas en cuartos

1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing

1 cucharadita de pimienta roja molida

1 taza de nueces de Castilla troceadas PLANTERS Walnut Pieces

¡Hazlo!

PRECALIENTA el horno a 400ºF. Mezcla los vegetales con el aderezo y la pimienta. Colócalos en una bandeja para hornear.

HORNEA los vegetales durante 15 minutos. Retíralos del horno; espolvoréalos con las nueces, mezcla todo con cuidado.

HORNEA esto por 20 minutos más o hasta que esté completamente caliente.

Consejos de las Cocinas Kraft

Vida sana

Para ahorrar 30 calorías y 3 gramos de grasa por porción, prepáralo con aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Dressing.

¿Lo sabías?

Las coles de Bruselas pequeñas, verdes brillante con cabecitas compactas son más tiernas que las más grandes. Están de temporada de agosto a marzo.

Toquecito adicional

Calienta 4 rebanadas de tocino OSCAR MAYER Bacon en un plato apto para microondas, cubierto con papel toalla, durante 5 minutos o hasta que estén doradas y crujientes; voltéalas después de 2 minutos. Pica el tocino; mézclalo con los vegetales asados justo antes de servir.

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