Lasaña de cocción lenta

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preparación

20 min

tiempo total

4 hr 20 min

rinde

8 porciones

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

1 libra de carne molida de res

1 frasco (24 oz) de salsa para espagueti

1 taza de agua

1 envase (15 oz) de queso ricotta original POLLY-O Original Ricotta Cheese

1 paquete (7 oz) de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida

1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidad dividida

1 huevo

2 cucharadas de perejil fresco picado

6 láminas de pasta para lasaña, crudas

Hazlo

DORA la carne en una sartén grande; escúrrela. Incorpórale la salsa para espagueti y el agua. Mezcla la ricotta, 1-1/2 taza de mozzarella, 2 cdas. del parmesano, el huevo y el perejil.

PON 1 taza de salsa de carne en una olla de cocción lenta; pon encima capas con la mitad de las láminas de lasaña (pártelas para que quepan) y la mitad de la mezcla de queso. Cubre esto con 2 tazas de salsa de carne. Pon encima la pasta restante partida, la mezcla de queso y la salsa de carne. Tapa la olla.

COCINA la lasaña a temperatura BAJA de 4 a 6 horas o hasta que el líquido se haya absorbido. Espolvoréala con lo que resta de los quesos; déjala reposar tapada durante 10 min. o hasta que el queso se derrita.

Consejos de las Cocinas Kraft

Vida sana

Ahórrate 30 calorías y 4 g de grasa por porción al prepararla con carne magra molida, queso ricotta parcialmente descremado POLLY-O Part Skim Ricotta Cheese y queso parmesano reducido en grasa KRAFT Reduced Fat Parmesan Cheese.

Nota

Se obtienen buenos resultados en ollas de cocción lenta con capacidad de 4, 5 y 6 litros. Para un mejor resultado, no la cocines a temperatura ALTA.

Hazlo antes

Si tu olla de cocción lenta tiene un contenedor que se puede extraer, arma las capas de los ingredientes tal como se indica. Pon esto en la nevera toda la noche. Inserta el contenedor en la olla de cocción lenta al día siguiente y cocínalo según se indica.