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Lasaña de carne y queso mejor que nunca

Lasaña de carne y queso mejor que nunca
 
Tiempo de preparación:
30 min.
Tiempo total:
1 h 10 min.
Rinde:
9 porciones

Necesitas

3/4 libra de carne molida de res, extramagra
3 dientes  de ajo, bien picados
1-1/2 cucharadita de hojas secas de orégano
1 frasco  (26 oz) de salsa para espagueti
1 tomate (jitomate) grande, picado
1   huevo
1 envase (16 oz) de queso cottage bajo en grasa con leche al 2% BREAKSTONE’S 2% Milkfat Lowfat Cottage Cheese o el de KNUDSEN
1/4 taza  de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
9 láminas de pasta para lasaña, cocidas, escurridas
2 tazas  de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida

­Hazlo!

CALIENTA el horno a 375ºF. Dora la carne con el ajo y el orégano en una cacerola. Incorpora la salsa para espagueti; cocina esto a fuego lento por 5 min, revolviendo de vez en cuando. Sácalo del fuego; incorpora los tomates.

MEZCLA el huevo, el requesón y el queso parmesano. Esparce 1/2 taza de mezcla de salsa para espagueti sobre el fondo de una fuente de 13x9 pulgadas. Cúbrela con capas de 3 láminas de pasta, 1 taza de mezcla de requesón, 1/2 taza de mozzarella y 1 taza de la salsa para espagueti restante. Repite las capas. Corona con la pasta y la salsa para espagueti restantes. Tápalo con papel aluminio.

HORNEA la lasaña por 30 min o hasta que esté bien caliente. Destápala; corónala con el mozzarella restante. Hornéala destapada 5 min o hasta que el queso se derrita. Déjala reposar 5 min antes de servir.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo lo logramos
Hemos transformado una lasaña tradicional para ahorrarte 140 calorías y 10 gramos de grasa por porción. Reemplazamos las salchichas con carne molida de res extramagra y disminuimos la cantidad usada, usamos requesón en vez de ricota, redujimos el queso parmesano y usamos queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese.
Hazlo antes
Arma la lasaña como se indica. Refrigérala por un máximo de 24 horas. Cuando desees servirla, hornéala destapada a 375ºF por 40 min o hasta que esté bien caliente.
K:47437v1S:91522
Calificación Promedio  (34)
Calificada  por MELINA777 el 2/21/2010
" excelente" 
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Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 300
 10 g
 4.5 g
 70 mg
 770 mg
 27 g
 2 g
  Azúcares
 7 g
Proteína
 25 g
Vitamina A
 20 %VD
Vitamina C
 15 %VD
 50 %VD
Hierro
 15 %VD
Información sobre Vida Sana
Fuente de calcio
Baja en calorías
Intercambio dietético
1-1/2 Almidón + 3 Carne (Magra) + 1 Grasa

Beneficio Nutritivo
Este platillo principal no sólo es bajo en calorías y una buena fuente de calcio gracias al queso desmenuzado, sino que además se puede disfrutar ¡cualquier noche de la semana! Ración de Carbohidratos: 2