Información para almacenar
Las lentejas vienen en diferentes colores, incluyendo amarillas, rosas y verdes café. Almacénalas todas en un lugar fresco y seco y utilízalas antes de transcurrido un año.
Toquecito adicional
Sirve este plato en cascos de mitades de pimientos (pimentones) rojos sin semillas y adórnalo con hojas de hierbabuena (menta) fresca.
Porción ideal
Disfruta tus alimentos favoritos de vez en cuando, pero ten cuidado con el tamaño de las porciones. Esta receta rinde lo suficiente para 6 porciones.