Molde de gelatina de cereza en capas

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preparación

15 min

tiempo total

5 hr 45 min

rinde

12 porciones de 1/2 taza cada una

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

1-1/2 taza de agua hirviendo

2 paquetes (3 oz. cada uno) de gelatina sabor cereza JELL-O Cherry Flavor Gelatin

1-1/2 taza de agua fría

1-1/2 taza de cerezas negras dulces, en mitades, descarozadas

1-1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping

Hazlo

AGREGA agua hirviendo a la gelatina en polvo en un tazón grande; revuélvela 2 min. hasta que esté completamente disuelta. Incorpora el agua fría. Refrigérala 1-1/4 hora o hasta que esté ligeramente espesa.

APARTA 1-1/2 taza de la gelatina y resérvala a temperatura ambiente. Incorpora las cerezas a la gelatina restante; ponla en un molde o tazón (6 tazas de capacidad) rociado con aceite en aerosol. Refrigera la gelatina 15 min. o hasta que esté asentada pero no firme.

AGREGA el COOL WHIP a la gelatina que apartaste, batiéndola con un batidor de varillas hasta obtener una mezcla homogénea. Pon la mezcla sobre la capa de gelatina con las cerezas. Refrigérala 4 horas o hasta que esté firme. Desmóldala antes de servirla.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa

Prepara el postre con 1 paquete (6 oz) de gelatina.

Cómo desmoldar la gelatina

Sumerge el fondo del molde en agua tibia unos 15 segundos. Humedécete los dedos para despegar con cuidado la gelatina del borde del molde. Coloca un platón húmedo sobre el molde a modo de tapa. Invierte y sacúdelos suavemente hasta que la gelatina se despegue. Quita el molde con cuidado y centra la gelatina en el platón.