Mousse de doble chocolate

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preparación

15 min

tiempo total

35 min

rinde

6 porciones

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

1-1/2 taza de leche descremada fría, cantidad dividida

2 onzas de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate

1 paquete (1.4 oz) de pudín instantáneo sin grasa ni azúcar sabor chocolate JELL-O Chocolate Flavor Fat Free Sugar Free Instant Pudding

2 tazas de cobertura descremada COOL WHIP FREE Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida

1/2 taza de frambuesas frescas

Hazlo

CALIENTA, en un recipiente grande para microondas, 1 taza de leche y el chocolate a potencia ALTA durante 2 min.; bátelos con un batidor de varillas hasta que el chocolate se derrita completamente. Agrega la leche restante y el pudín en polvo; bate esto durante 2 min. Ponlo a refrigerar durante 20 min.

INCORPÓRALE 1-1/2 taza del COOL WHIIP; distribuye el mousse 6 en platos para postre.

CUBRE los postres con la cobertura restante y las frambuesas.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo lo logramos

En vez de los productos regulares usamos leche descremada en lugar de al 2%; pudín instantáneo sin grasa ni azúcar sabor chocolate JELL-O Chocolate Fat Free Sugar Free Instant Pudding y cobertura descremada COOL WHIP FREE Whipped Topping. El resultado es un ahorro de 60 calorías y 3.5 g de grasa, incluyendo 3 g de grasa saturada, por porción.

Mousse rápido de chocolate

Omite el chocolate. Bate el pudín en polvo con la leche en un tazón mediano durante 2 min con un batidor de varillas. Incorpórale 1-1/2 taza del COOL WHIP; distribuye esto en los platos de postre. Continúa como se indica.

Hazlo antes

Puedes preparar el postre con anticipación. Ponle el resto de la cobertura y las frambuesas justo antes de servir.