PRECALIENTA el horno a 400ºF. Pincela los bordes de la pizza con un poco de aceite. Rocía el resto del aceite de forma pareja por el centro de la pizza.
MEZCLA 3 cucharadas del queso parmesano con la pimienta roja molida; espolvorea con esto la pizza. Ponla dentro del horno en la rejilla del centro.
HORNEA la pizza de 20 a 22 minutos o hasta que los bordes queden bien dorados. Espolvoréala con el resto del queso parmesano. Corta la pizza en cuatro; corta cada pedazo en 8 palitos. Sírvelos acompañados de un dip de salsa, de así desearlo.