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Pan de maíz con queso y jalapeños

Pan de maíz con queso y jalapeños
 
Tiempo de preparación:
10 min.
Tiempo total:
30 min.
Rinde:
9 porciones

Necesitas

1 paquete (8-1/2 onzas) de mezcla para panecillo dulce (para muffin) de maíz (de elote)
1 taza  de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese
1/4 taza de pimientos (pimentones) rojos, picados
2 cucharadas  de jalapeños y zanahorias en vinagre, picados

­Hazlo!

CALIENTA el horno a 400°F.

PREPARA la masa para los muffins como se indica en la caja. Incorpora los ingredientes restantes sólo hasta mezclarlos con el batido.

VIERTE la masa en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas, engrasada.

HORNEA el pan de 18 a 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Puedes reemplazar los jalapeños y zanahorias en vinagre con tu chile favorito troceado.
Hazlo antes
El pan de maíz puede guardarse en la nevera, bien tapado, hasta por 2 días. Para recalentarlo, ponlo en un plato de microondas; hornéalo a potencia ALTA por 30 segundos o hasta que esté caliente.
K:44410v0S:65441
Calificación Promedio  (3)
Calificada  por izabella71 el 1/28/2010
" Preferiría que no dieran la receta con panes de caja, es decir mezclas ya prepardas. En las tiendas no siempre se encuentra variedad ... yo nunca he encontrado la caja para muffin de elote, entonces no podré hacerlo. Deberían darnos las dos opciones, ¿no creen?... es una lástima que no se les haya ocurrido." 
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Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 190
Grasa total
 8 g
  Grasa saturada
 4 g
Colesterol
 35 mg
Sodio
 370 mg
Carbohidrato
 22 g
  Fibra dietética
 1 g
  Azúcares
 6 g
Proteína
 5 g
Vitamina A
 10 %VD
Vitamina C
 6 %VD
Calcio
 15 %VD
Hierro
 6 %VD