MEZCLA 1-1/2 taza de la harina, 3/4 taza del azúcar, la levadura, las semillas de anís, la ralladura de naranja, la canela y la sal en un recipiente grande.

COLOCA la leche, 1/2 taza del agua y la mantequilla en una cacerola pequeña. Caliéntalas a fuego bajo hasta que la mezcla alcance una temperatura de 105°F a 115°F; revuelve. Haz un hoyo en el centro de la mezcla de harina. Agrega la mezcla de leche; revuelve hasta que esté bien mezclado. Añade 4 huevos y mezcla bien. Agrega las 3 tazas restantes de harina, 1/2 taza a la vez, mezclando bien después de cada incremento hasta que la masa esté suave, pero no pegajosa.

COLOCA la masa en una superficie ligeramente enharinada; amasa durante 20 minutos. Coloca en un recipiente grande engrasado; cubre con envoltura de plástico previamente engrasada y una toalla de cocina. Déjala reposar a temperatura ambiente durante 1-1/2 hora.

RETIRA 1/4 de la masa y dale forma de huesitos y lágrimas de 3 pulgadas; reserva. Divide el resto de la masa por la mitad. Coloca sobre una superficie enharinada; amasa cada mitad durante 5 minutos, dándole forma de bola; ponlas sobre una bandeja para hornear engrasada. Decora al gusto las bolas de masa con los huesitos y las lágrimas; cubre con una envoltura de plástico engrasada y una toalla de cocina. Déjala leudar a temperatura ambiente durante 1-1/2 hora o hasta que las bolas doblen su tamaño.

PRECALIENTA el horno a 350ºF. Bate el huevo restante para untar con éste la masa. Hornea durante 40 minutos o hasta que esté dorado. Mezcla el KOOL-AID, 1 cucharada de azúcar y 1-1/2 cucharadita de agua; unta el pan caliente con esta mezcla. Déjalo enfriar completamente.