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Papas con tocino y queso cheddar a la sartén

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Tiempo de preparación:

15 min.

Tiempo total:

55 min.

Rinde:

12 porciones de aproximadamente 1/2 taza ca...

Necesitas

4 rebanadas de tocino (tocineta) de corte central OSCAR MAYER Center Cut Bacon, cortado en trozos de 1/2 pulgada

1 cebolla, picada

2 libras de papas tipo "Yukon gold", (aproximadamente 6), finamente rebanadas

1 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese

6 cucharadas de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

Hazlo!

COCINA el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio hasta que esté crujiente. Saca el tocino con una cuchara ranurada y deja 3 cucharadas de grasa en la sartén. Escurre el tocino en papel toalla. Añade la cebolla a la sartén; cocínala revolviendo por 5 min. Incorpora las papas; tapa la sartén. Cocina a fuego medio-bajo de 10 a 25 min. o hasta que las papas estén blandas, revolviendo de vez en cuando.

PONLES encima el queso y el tocino; cocina tapado de 1 a 2 min. o hasta que el queso se derrita.

SIRVE las papas con la crema agria.