Paquetitos de tacos de pollo

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preparación

10 min

tiempo total

50 min

rinde

4 porciones de un paquete cada una

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

4 mitades de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo de tamaño pequeño (1 lb)

4 cucharaditas de sazonador para tacos

1/2 libra de papas rojas, (unas 2) peladas y cortadas en rebanadas finas

3/4 taza de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino con leche al 2% KRAFT Mexican Style 2% Milk Finely Shredded Four Cheese

1/2 taza de salsa mexicana

1/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

Hazlo

CALIENTA el horno a 400°F.

ESPOLVOREA el pollo con el sazonador para tacos. Coloca 1/4 de las papas en el centro de cada una de 4 hojas grandes de papel aluminio extra fuerte. Ponles encima el pollo, el queso y la salsa.

LEVANTA los costados del papel aluminio. Dobla dos veces la parte superior y ambos extremos del papel para sellar cada paquetito, dejando espacio para que adentro circule el calor. Coloca los paquetitos en una fuente para hornear de 15x10x1 pulgs.

HORNEA los paquetitos de 30 a 35 min. o hasta que el pollo esté bien cocido (165°F). Retira los paquetitos del horno. Déjalos reposar 5 min. Haz tajitos en el papel aluminio para permitir que escape el vapor antes de abrir los paquetitos. Complétalos con la crema agria.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo servir

Para darles más color y textura, sirve los paquetitos con una ensalada verde y con el aderezo reducido en grasa KRAFT Light Dressing que prefieras.

Conocimientos de cocina

Si las mitades de pechugas de pollo en tu mercado pesan más de 4 oz, tardarán más en cocinarse. Asegúrate de dejarlas en el horno el tiempo suficiente para que se cocinen por completo (165°F).

Nota

Para evitar que las papas se peguen al papel aluminio, rocía el papel con aceite en aerosol antes de usar, o utiliza papel aluminio antiadherente.