CORTA las puntitas de los extremos de las granadillas. Usa una cuchara para extraer la pulpa. Ponla en un colador de malla metálica sobre la licuadora. Presiona hacia abajo la pulpa con el dorso de una cuchara a fin de extraer el jugo y que caiga dentro de la licuadora. Pon el queso crema y el azúcar en la licuadora; pon la tapa. Bate bien esto; ponlo a un lado.

CONSIGUE 12 vasos para postre o para parfait y con una cuchara pon dentro de cada uno de ellos 1/4 de taza de los trozos de piña. Cúbrelos formando una capa con 1 cucharada de la mezcla de queso crema, otra con 1/4 de taza de cubos de mango, una más con otra cucharada de la mezcla de queso crema y la última con 1/4 de taza de cubos de papaya. Corona cada uno de los parfaits con 2 cucharadas de cobertura y 2 cucharadas de semillas de granada.

SIRVE estos parfaits inmediatamente. O si no, refrigéralos hasta la hora de servir.

*También conocida como parcha en Puerto Rico y Venezuela y como maracuyá en Cuba