RECORTA lo redondo de las partes superiores de los bizcochos. Pon 2 de los bizcochos uno encima del otro poniendo cobertura entre ellos a fin de sujetarlos. (Esto forma la parte trasera del camión de bomberos.)
CORTA un tercio del bizcocho restante desde uno de sus extremos. Coloca el pedazo de dos tercios de bizcocho bien alineado delante del bizcocho inferior de los dos que apilaste. Ponle encima el pedazo de un tercio en forma vertical a fin de formar una ele delante de los dos bizcochos que apilaste. (Esto será la cabina del camión que quedará un poco más elevada que los dos bizcochos que apilaste. Ver fotografía.)
INCORPORA el colorante para alimentos en la cobertura, ya sea rojo o amarillo, hasta teñirla del tono de quieras. Cubre todo el camión con la cobertura. Ponle 3 rosquillas (donas) de cada lado a modo de ruedas. Agrega los palitos de pretzel a modo de escaleras por los lados y por la parte trasera del camión.
ACOMODA el regaliz en la parte superior del camión para que forme la manguera. Delinea las ventanas y las puertas con el regaliz. Coloca los caramelos surtidos sobre la cabina a modo de luces y delante de la misma a modo de faros delanteros. Refrigera el camión hasta la hora de servir.