Cómo lo hicimos
Hemos tomado tu aperitivo favorito y le hemos hecho algunos cambios. Reemplazamos el queso crema por queso neufchatel, 1/3 de grasa menos que el queso crema Philadelphia Neufchatel Cheese, 1/3 Less Fat than Cream Cheese y la mayonesa regular por mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise. Como estos aperitivos se hornean, necesitan menos manipulación y te dejan pasar más tiempo con tus invitados. Con esta versión, cada porción tiene 80 calorías y 6.5g de grasa de menos, comparada con los tradicionales pastelitos de cangrejo (Crab Rangoon) fritos.
Para hacer mini pastelitos de cangrejo
Usa 24 láminas de won ton. Coloca cuidadosamente 1 lámina en cada una de las 24 tacitas para molletes (muffins) rociadas con aceite para cocinar en aerosol. Rellena las láminas con la mezcla de carne de cangrejo y hornéalas como se indica. Rinde 12 porciones de 2 aperitivos cada una.