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Pastelitos helados de durazno

Tiempo de preparación:

10 min.

Tiempo total:

3 h 10 min.

Rinde:

12 porciones

Necesitas

1 envase (8 onzas) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada

1 pinta (2 tazas) de helado de vainilla, ablandado

1 paquete (4 porciones) de gelatina sabor durazno JELL-O Peach Flavor Gelatin

4 tazas de cubitos de bizcocho de mantequilla (pound cake) (13.6 onzas)

1/4 taza de frambuesas en conserva

12 rebanadas pequeñas de melocotón (durazno)

12 frambuesas

Hazlo!

COMBINA la cobertura, el helado y la gelatina en polvo en un recipiente grande y revuelve todo hasta que esté bien mezclado. Incorpora los cubos de bizcocho. Coloca la mezcla con una cuchara en un molde cuadrado de 8 pulgadas.

CONGÉLALA en la nevera durante 3 horas o hasta que esté firme.

ROCÍA el postre con las conservas de frambuesa. Córtalo en cuadritos. Corona cada cuadro con 1 rebanada de durazno y 1 frambuesa. Guarda los sobrantes del postre en el congelador.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa

Puedes preparar esta receta con cobertura reducida en grasa y calorías Cool Whip Lite Whipped Topping, helado bajo en grasa, gelatina sin azúcar y baja en calorías sabor durazno JELL-O Brand Peach Sugar Free Low Calorie Gelatin y con bizcocho de mantequilla reducido en grasa.

Cómo descongelar la cobertura COOL WHIP

Coloca el envase de 8 onzas en el refrigerador durante 4 horas sin abrirlo. No lo descongeles en el microondas.

K:458v4S:75291

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por labeba0401 el 7/7/2005
" En mi pais Mexico tambien se puede conseguir los ingredientes o cambiarlos por otros, en vez del pound cake se usa panque, en lugar del whipped cream se usa crema batida, es lo mismo. Para quienes estamos en la parte norte del pais Mexico los adquirimos sin ningun problema."