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Peras ruborizadas

Tiempo de preparación:

15 min.

Tiempo total:

35 min.

Rinde:

4 porciones de 1 pera cada una

Necesitas

2 paquetes (4 porciones cada uno) de gelatina sabor frambuesa JELL-O Raspberry Flavor Gelatin

1 cuartillo (4 tazas) de agua

4 peras firmes, tipo Bosc, Bartlett o Anjou, peladas

1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada

Hazlo!

MEZCLA la gelatina en polvo y el agua en una olla grande. Hazla hervir a fuego medio-alto, revolviendo frecuentemente hasta que la gelatina esté completamente disuelta.

AGREGA las peras; tapa la olla parcialmente. Vuelve a hervir. Reduce el fuego a medio-bajo; cuece las peras a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén blandas, revolviendo suavemente cada 10 minutos. Saca las peras del líquido; reserva el líquido para otro uso (ver Consejo a continuación) o deséchalo.

SIRVE las peras tibias o ponlas en la nevera tapadas durante 1 hora por lo menos o toda la noche. Cubre cada pera con 2 cucharadas de la cobertura justo antes de servir.

Consejos de las Cocinas Kraft

Sobrantes creativos

Después de escurrir las peras cocidas, vierte parejamente el líquido de la cocción en ocho platos para postre. Refrigéralo por lo menos durante 4 horas, o hasta que cuaje para obtener un refrescante refrigerio de gelatina JELL-O.

Alternativa

Prepara el postre siguiendo las instrucciones, pero usa cualquier otro sabor de gelatina roja.

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