Picadillo

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preparación

15 min

tiempo total

50 min

rinde

4 porciones de 1 taza cada una

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

1 libra de carne molida de res

6 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, picadas

3 tazas de tomate (jitomate) picado

2 zanahorias picadas

1 cebolla pequeña picada

1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing

1 taza de arroz blanco de grano largo sin cocer

1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

Hazlo

DORA la carne y el tocino, revolviendo de vez en cuando, en una sartén grande a fuego medio durante 10 min. o hasta que la carne esté bien doradita; escúrrelos. Vuelve a colocarlos en la sartén.

AGREGA los siguientes 4 ingredientes; revuelve. Deja que hiervan; mantén un hervor suave a fuego bajo y cocina durante 25 min., revolviendo cada 10 min. Mientras tanto, cocina el arroz como lo indica el paquete pero omite la sal.

COLOCA con una cucharada de carne sobre el arroz; pon encima la crema agria.

Consejos de las Cocinas Kraft

Porción ideal

Al disfrutar esta comida, pon atención en el tamaño de la porción.

Atajo

Usa 1 taza de tomates en cubitos enlatados y 2 tazas de vegetales congelados, tales como brócoli, zanahorias y coliflor en vez de los tomates, zanahorias y cebolla frescas.

Variante

Prepara usando arroz integral de grano largo, empezando por cocer el arroz antes de dorar la carne y el tocino.