"Pie" de pollo en plato hondo

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preparación

20 min

tiempo total

50 min

rinde

6 porciones

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, cortada en cuadritos

1/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing

4 onzas (1/2 paquete de 8 onzas) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, cortado en cubitos

2 cucharadas de harina

1/2 taza de caldo de pollo bajo en sodio

1 paquete (10 onzas) de surtido de vegetales congelados (descongélalos antes de usar)

1 masa refrigerada para tarta (1/2 paquete de 15 onzas)

Hazlo

PRECALIENTA el horno a 375°F. Cocina el pollo en el aderezo en una cacerola grande a fuego medio durante 2 minutos. Agrega el queso; cocina esto y revuélvelo hasta que se derrita el queso. Agrega la harina; mezcla todo bien. Agrega el caldo y los vegetales; déjalos hervir durante 5 minutos.

VIERTE la mezcla en un plato hondo para "pie" (tarta) de 10 pulgadas. Acomoda la base para tarta sobre el relleno; hazle un borde ondulado. Haz 4 cortes en la superficie para permitir que escape el vapor.

HORNEA la tarta 30 minutos o hasta que la corteza se dore.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa

Si no tienes un plato hondo para "pie" de 10 pulgadas, vierte la mezcla de pollo en una cacerola redonda de 2 cuartillos. Acomoda bien la base sobre la mezcla de pollo y, con un toque atractivo, por los lados de la cacerola.

Vida sana

Este plato tiene 210 calorías, 15 gramos de grasa y 5 gramos de grasa saturada menos que el pastel en cazuela hecho con base doble, queso crema y aderezo común.