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Pizza de carne molida y queso

Pizza de carne molida y queso receta
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kraft
Receta provista por: kraft

Necesitas

1 paquete (1/4 oz) de levadura seca activa
3/4 taza  de agua templada (105ºF a 110ºF)
1/2 cucharadita de azúcar
2 tazas  de harina
1 cucharada de aceite
1/2 cucharadita  de sal
1/2 libra de carne molida de res
1 taza  de salsa para espagueti
2 tazas de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida
1/4 taza  de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Hazlo

1
ESPOLVOREA la levadura en el agua tibia con el azúcar en un tazón grande; revuelve hasta que la levadura se disuelva. Déjala reposar durante 5 min. Mezcla la harina, el aceite y la sal. Añade esto a la mezcla de levadura; revuelve hasta formar una masa blanda.

2
AMASA la masa sobre una superficie ligeramente enharinada por 5 min. o hasta que esté suave y elástica. Forma una bola con ella y aplástala un poco. Ponla sobre una charola (bandeja) para hornear rociada con aceite en aerosol; tápala con envoltura plástica. Déjala que suba en un lugar templado por 20 min.

3
ENTRETANTO, calienta la carne en un tazón para microondas a potencia ALTA durante 2 min. o hasta que esté cocida; escúrrela. Separa la carne en trocitos pequeños con una cuchara. Añádele la salsa; mézclala bien.

4
CALIENTA el horno a 425°F. Divide la masa en 4 trozos. Estira cada uno hasta formar discos de 7 pulgs.; ponlos sobre una charola (bandeja) para hornear. Cúbrelos con la mezcla de carne y el queso mozzarella.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo servir
Sírvelas con una crujiente ensalada verde mixta.
Nota
Debido a que los hornos de microondas varían, ajusta el tiempo de cocción al vataje de tu horno según sea necesario.
Atajo
Usa un rodillo para aplanar la masa en discos.

datos nutricionales

K:59214v0S:123140

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