Pollo a la parmesana RITZ

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preparación

10 min

tiempo total

30 min

rinde

4 porciones

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

1/4 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise

1 cucharada de limón amarillo (lemon)

25 galletas RITZ Crackers, finamente trituradas (aprox. 1 taza)

1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo pequeñas (1 lb)

Hazlo

CALIENTA el horno a 400°F.

MEZCLA la mayonesa y el jugo de limón en un tazón; resérvalo. Combina las migas de galleta y el queso en un tazón aparte.

REMOJA el pollo en la mezcla de mayonesa y, a continuación, en la de migas de modo que quede recubierto de forma pareja por todos los lados. Colócalo en una bandeja para hornear.

HORNEA el pollo 20 min. o hasta que esté cocido (165°F).

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo servir

Sírvelo con vegetales al vapor o con una ensalada de hojas verdes mixtas aliñada con el aderezo KRAFT Dressing que prefieras.

Alternativa

Utiliza 1/4 taza de aderezo César clásico KRAFT Classic Caesar Dressing o de aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing en vez de la mayonesa y el jugo de limón.

Toquecito adicional

Agrega 2 cdtas. de hojas secas de albahaca a la mezcla de migas antes de utilizarla según se indica.