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Pollo al ángel

Tiempo de preparación:

5 min.

Tiempo total:

5 h 5 min.

Rinde:

5 porciones de 1 taza cada una

Necesitas

4 onzas (1/2 paquete de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado

1 lata (10-3/4 oz) de sopa concentrada de crema de hongos (champiñones) reducida en sodio

1/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano y marinada KRAFT Tuscan House Italian Dressing and Marinade

1/4 taza de vino blanco seco

1-1/2 libra de muslos (thighs) de pollo deshuesados y sin pellejo, cortados en trozos tamaño bocado

1/2 libra de fideos cabellos de ángel, sin cocer

2 cucharadas de perejil fresco picado

Hazlo!

BATE bien el queso crema, la sopa, el aderezo y el vino con un batidor de varillas; vierte esta mezcla sobre el pollo en una olla de cocción lenta. Cocina esto a temperatura BAJA de 4 a 5 horas (o ALTA de 2 a 3 horas).

COCINA los fideos según las instrucciones en el paquete unos 15 min. antes de que el pollo esté listo; escúrrelos. Sirve los fideos con la mezcla de pollo encima y espolvoréalos con perejil.

Consejos de las Cocinas Kraft

Vida sana

Ahorra 70 calorías y 9 gramos de grasa por porción al preparar esta receta con queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, sopa concentrada de hongos reducida en grasa y aderezo italiano fuerte reducido en calorías KRAFT Light Zesty Italian Dressing.

Nota

Cuando se cocina en olla de cocción lenta es preferible usar muslos de pollo, ya que tienen más sabor y tienden a recocerse menos.

Versión sin alcohol

Sustituye el vino por agua o caldo de pollo.

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