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Pollo crujiente en salsa verde

Pollo crujiente en salsa verde
 
Tiempo de preparación:
10 min.
Tiempo total:
35 min.
Rinde:
10 porciones de una pechuga de pollo cada una

Necesitas

30 galletas RITZ Crackers, finamente trituradas
1/4 taza  de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
1-1/4 taza de salsa verde
10   mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (2-1/2 libras)
3/4 taza de queso monterrey desmenuzado KRAFT Shredded Monterey Jack Cheese
1/4 taza  de cilantro picado

­Hazlo!

PRECALIENTA el horno a 375ºF. Mezcla las galletas trituradas con la mayonesa; reserva.

ESPARCE la salsa sobre el fondo de una fuente para hornear de 13x9 pulgadas; coloca el pollo encima. Unta parejamente el pollo con la mezcla de mayonesa.

HORNEA las pechugas durante 20 minutos; espolvoréalas con el queso. Hornéalas durante otros 5 minutos o hasta que el queso se haya derretido. Espolvoréalas con el cilantro.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Prepara según las instrucciones, pero usa tu salsa roja favorita.
Hazlo antes
Esparce la salsa sobre el fondo de una fuente para hornear; coloca el pollo encima. Tápalo y ponlo en la nevera hasta por 4 horas. Unta el pollo con la mezcla de mayonesa y continúa tal como se indica.
K:54056v0S:107910
Calificación Promedio  (13)
Calificada  por Renesmee02 el 12/30/2009
" Este sí me quedó rico, y claro que lo volvería a hacer!!" 
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Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 250
Grasa total
 12 g
  Grasa saturada
 3.5 g
Colesterol
 75 mg
Sodio
 400 mg
Carbohidrato
 8 g
  Fibra dietética
 0 g
  Azúcares
 1 g
Proteína
 27 g
Vitamina A
 6 %VD
Vitamina C
 8 %VD
Calcio
 10 %VD
Hierro
 8 %VD