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Postre de gelatina de tres cítricos

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Tiempo de preparación:

15 min.

Tiempo total:

5 h 35 min.

Rinde:

12 porciones

Necesitas

1 cuartillo (4 tazas) de agua, cantidad dividida

1 paquete (3 oz) de gelatina sabor naranja JELL-O Orange Flavor Gelatin

1 clementina, en gajos

1 paquete (3 oz) de gelatina sabor limón amarillo JELL-O Lemon Flavor Gelatin

1 naranja de ombligo (navel), en gajos

1 paquete (3 oz) de gelatina sabor lima JELL-O Lime Flavor Gelatin

1 toronja (pomelo), pequeña, en gajos

1-1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping

Hazlo!

MEZCLA 1-1/3 taza de agua hirviendo con la gelatina en polvo sabor naranja; revuelve 2 min. hasta que se disuelva completamente. Viértela en un molde para pan de 9x5 pulgadas, rociado con aceite en aereosol. Refrigérala 20 min. o hasta que la gelatina espese sin cuajar. Coloca los gajos de clementina sobre la gelatina. Refrigérala durante 10 min. Entretanto, mezcla 1-1/3 taza del agua hirviendo restante con la gelatina en polvo sabor limón; revuelve 2 min. hasta que se disuelva completamente. Enfríala a temperatura ambiente.

VIERTE la gelatina de limón sobre las clementinas. Refrigera esto 20 min. o hasta que espese sin cuajar; cúbrela con los gajos de naranja. Refrigérala durante 10 min. Mientras tanto, mezcla el agua hirviendo restante con la gelatina en polvo sabor lima; revuelve 2 min. hasta que se disuelva completamente. Enfríala a temperatura ambiente.

VIERTE la gelatina de lima sobre las naranjas. Refrigérala 20 min. Cúbrela con los gajos de toronja. Refrigera la gelatina 4 horas o hasta que cuaje. Desmóldala sobre un platón. Decórala con la cobertura antes de servirla.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo hacer que la gelatina JELL-O cuaje más rápidamente

En vez de disolver cada sabor de gelatina en 1-1/3 taza de agua hirviendo, disuelve cada uno en 2/3 taza de agua hirviendo y, luego añádele, 2/3 taza de agua fría.

Alternativa

Sustituye cualquiera de los 3 sabores con tu sabor favorito de gelatina JELL-O Gelatin.

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