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Postre de manzana y galletas NILLA

Tiempo de preparación:

20 min.

Tiempo total:

55 min.

Rinde:

12 porciones, 1/2 taza cada una

Necesitas

4 manzanas verdes Granny Smith grandes (2 lbs), peladas, finamente rebanadas

1/2 taza de azúcar morena, compacta, cantidad dividida

2 cucharaditas de canela en polvo, cantidad dividida

1/3 taza de avena de rápida cocción (instantánea) o tradicional

1/4 taza (1/2 barra) de margarina fría

25 galletas de vainilla reducidas en grasa Reduced Fat NILLA Wafers, trituradas

1-1/2 taza de cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping, congelada

Hazlo!

CALIENTA el horno a 350ºF. Mezcla las manzanas con 1/4 taza de azúcar morena y 1 cucharadita de canela. Pon esto en molde cuadrado de 8 ó 9 pulgadas.

MEZCLA la avena, el resto del azúcar morena y la canela en un tazón mediano. Corta la margarina con una cuchilla mezcladora de repostería o con 2 cuchillos hasta que tenga la consistencia de migas grandes. Incorpora las galletas trituradas; espolvorea las manzanas con esto.

HORNEA el postre de 30 a 35 min. o hasta que las manzanas estén blandas. Sírvelas con cobertura COOL WHIP.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo lo logramos

Esta versión renovada de un postre clásico lleva galletas de vainilla reducidas en grasa Reduced Fat NILLA Wafers y cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping en vez de crema batida. Todo esto y una menor cantidad de margarina en vez de mantequilla, te permiten ahorrar 3 g de grasa y 3 g de grasa saturada por porción.

K:52583v4S:111508

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por celinaramirez el 12/30/2009
" Me parecio riquisima y muy decorativa para estas fiestas, a mi familia le encanto, estoy lista para volverla hacer gracias por todas sus recetas."