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Primaveral ensalada césar con pollo

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Tiempo de preparación:
15 min.
Tiempo total:
15 min.
Rinde:
4 porciones de 3-3/4 tazas cada una

Necesitas

1 bolsa (10 onzas) de lechuga romana
2-1/2 tazas  de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, cocida y cortada en tiritas
2 tazas de tomates (jitomates) cereza, partidos por la mitad
2 tazas  de espárragos, cocidos y cortados en trozos de 1 pulgada
1/2 taza de aderezo César reducido en grasa KRAFT Light Golden Caesar Dressing
1 taza  de crutones (cuscurrones) condimentados
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

­Hazlo!

MEZCLA la lechuga con el pollo, los tomates y los espárragos en un tazón grande.

AÑADE el aderezo justo antes de servir; revuelve ligeramente.

ESPOLVOREA la ensalada con los crutones y el queso parmesano.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Sigue las instrucciones, pero usa 2 paquetes (6 onzas cada uno) de tiritas de pechuga de pollo estilo italiano LOUIS RICH Italian Style Chicken Breast Strips.
Alternativa
Sustituye los espárragos frescos por 1 paquete (10 onzas) de espárragos congelados. Simplemente descongélalos y escúrrelos antes de agregarlos a la ensalada.
K:9856v4S:74633
Calificación Promedio  (1)
Calificada  por un/a cocinero/a el 3/7/2006
" Solo hice un cambio, el lugar de utilizar pollo hay otra variedad que es pechugas al mezquite quedo excelente" 
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Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 340
Grasa total
 13 g
  Grasa saturada
 4 g
Colesterol
 85 mg
Sodio
 860 mg
Carbohidrato
 18 g
  Fibra dietética
 5 g
  Azúcares
 7 g
Proteína
 36 g
Vitamina A
 120 %VD
Vitamina C
 60 %VD
Calcio
 20 %VD
Hierro
 15 %VD
Información sobre Vida Sana
Baja en calorías
Vitamina A o C
Intercambio dietético
3 Vegetal (Verdura) + 4 Carne (Extra Magra) + 2 Grasa

Beneficio Nutritivo
Dale la bienvenida a la abundancia de la primavera con esta ensalada baja en calorías. Se puede servir como plato principal y rinde 2 tazas de las 2-1/2 tazas de vegetales que se recomienda consumir a diario.