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Puré de papas preparado con anticipación

Puré de papas preparado con anticipación
 
Tiempo de preparación:
30 min.
Tiempo total:
1 h 30 min.
Rinde:
17 porciones de 1/2 taza cada una

Necesitas

4 libras de papas blancas o papas amarillas Yukon Gold, peladas y cortadas en cubitos
1 taza  de crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light Sour Cream
1/2 taza (1/2 envase de 8 onzas) de queso crema con 1/3 menos de grasa PHILADELPHIA 1/3 Less Fat than Cream Cheese
2 cucharaditas  de cebolla en polvo
2 cucharadas de trocitos de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Real Bacon Bits
2   cebollitas verdes, rebanadas

­Hazlo!

CUECE las papas en una olla grande con agua hirviendo de 10 a 15 min o hasta que estén blandas; escúrrelas. Ponlas en un tazón grande. Añade la crema agria, el queso crema y la cebolla en polvo; muélelas hasta que queden cremosas.

PON el puré en una cazuela engrasada con capacidad para 2 cuartillos; cúbrelo con envoltorio plástico. Refrigéralo hasta por 2 días. Sácalo del refrigerador 30 min antes de hornearlo. Quítale el plástico.

CALIENTA el horno a 350°F. Hornea el puré de papas por 1 hora o hasta que esté bien caliente. Espolvoréalo con el tocino y las cebollitas.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Usa queso crema con 1/3 menos de grasa PHILADELPHIA 1/3 Less fat Cream Cheese de cualquier sabor para condimentar las papas. O si no, agrégales ajo fresco asado a las papas para darle a este cremoso puré un saborcito diferente.
Variante
Espolvorea este plato horneado con cebollinos (chives) picados y/o con queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese en vez de los ingredientes sugeridos.
K:43043v5S:91662
Calificación Promedio  (3)
Calificada  por karina960808 el 11/29/2008
" me parecio muy bien por que puedo adelantar algo de la cena de navidad sin tener que preocuparme mucho de tantas cosas que hacer" 
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Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 110
Grasa total
 3 g
  Grasa saturada
 2 g
Colesterol
 10 mg
Sodio
 75 mg
Carbohidrato
 19 g
  Fibra dietética
 2 g
  Azúcares
 3 g
Proteína
 3 g
Vitamina A
 6 %VD
Vitamina C
 10 %VD
Calcio
 4 %VD
Hierro
 0 %VD
Información sobre Vida Sana
Vitamina A o C
Intercambio dietético
1 Almidón + 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo
Sírvete una porción de este delicioso puré de papas que puede ayudarte a alimentarte bien.