O busca por…

Categoría de receta

Tipo de receta

Más opciones de búsqueda

Convertidor métrico

Convertidor de temperaturas

Quesadilla caribeña

Tiempo de preparación:

10 min.

Tiempo total:

30 min.

Rinde:

12 porciones

Necesitas

1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing

2 dientes de ajo bien picados

1 mango entero, pelado y picado

1 pimiento (pimentón) verde mediano, finamente rebanado

1 cucharadita de canela en polvo

1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo picada

12 tortillas de maíz (6 pulgadas)

4 onzas (1/2 paquete de 8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado

1 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese

Hazlo!

CALIENTA el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrégale el ajo, el mango, el pimiento y la canela; cocínalo durante 3 minutos, revolviendo a menudo. Añádele el pollo; cocina por 10 minutos o hasta que esté bien cocido, revolviendo con frecuencia. Saca la mezcla de la sartén; mantenla caliente.

ESPARCE 1 cucharadita de queso crema en cada tortilla. Coloca con una cuchara cantidades iguales de mezcla de pollo en la mitad de cada tortilla; cubre cada una con el queso. Dóblalas por la mitad.

CALIENTA, a fuego medio-alto, la sartén rociada con aceite en aerosol. Coloca las quesadillas en la sartén; cocínalas durante 2 minutos. Voltéalas; cocínalas por otros 2 minutos o hasta que el queso se derrita y los bordes estén ligeramente dorados.