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Rápidos y sencillos camarones primavera

Rápidos y sencillos camarones primavera
 
Tiempo de preparación:
10 min.
Tiempo total:
20 min.
Rinde:
4 porciones de 2 tazas cada una

Necesitas

8 onzas de pasta rotini, sin cocer
1/2 taza  de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Light Zesty Italian Dressing
1 libra de camarones medianos, limpios
1   pimiento (pimentón) rojo grande, picado
1 taza de palitos de zanahoria empaquetados
1 taza  de arvejas (chícharos o guisantes) dulces tipo sugar snap, frescas
2 dientes de ajo, bien picados
2 cucharadas  de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 cucharadita de cáscara rallada de limón amarillo (lemon)

­Hazlo!

CUECE la pasta tal como se indica en el paquete.

CALIENTA, entretanto, el aderezo en una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega los camarones, los vegetales y el ajo; cocina y revuelve de 3 a 4 minutos o hasta que los camarones se tornen rosados, y los vegetales estén tiernos y crujientes.

ESCURRE la pasta; combínala con la mezcla de camarones. Espolvorea esto con el queso rallado y la ralladura de limón.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Sustituye los camarones por 1 libra de pechugas de pollo, deshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos.
Alternativa
Prepara según las instrucciones, pero usa pasta rotini de harina integral.
K:47117v2S:90546
Calificación Promedio  (12)
Calificada  por yazcara el 3/20/2010
" esta simplemente deliciosa" 
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Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 410
 5 g
 1.5 g
 225 mg
 820 mg
 53 g
 4 g
  Azúcares
 8 g
Proteína
 35 g
Vitamina A
 110 %VD
Vitamina C
 80 %VD
 15 %VD
Hierro
 35 %VD
Información sobre Vida Sana
Baja en calorías
Baja en grasa
Vitamina A o C
Intercambio dietético
3 Almidón + 2 Vegetal (Verdura) + 3 Carne (Extra Magra)

Beneficio Nutritivo
Disfruta esta rápida y fácil comida, baja en calorías y grasa, cualquier noche de entre semana. Las zanahorias son una excelente fuente de vitamina A y los pimientos, de vitamina C.