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Ravioles con crema y espinacas

Tiempo de preparación:

10 min.

Tiempo total:

20 min.

Rinde:

6 porciones, 1 taza cada una

Necesitas

2 paquetes (9 oz cada uno) de ravioles de queso refrigerados

1/2 taza de pasta de queso crema con cebollino y cebolla PHILADELPHIA Chive & Onion Cream Cheese Spread

1 taza de leche

1/4 taza más 2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidad dividida

4 tazas de hojas tiernas de espinaca

2 cucharadas de eneldo fresco, picado

Ralladura de 1 limón

6 tomates (jitomates) cereza, cortados en cuartos

¡Hazlo!

CUECE la pasta tal como se indica en el paquete.

COLOCA, entretanto, la pasta de queso crema en una sartén grande. Añade la leche; cocina esto a fuego medio de 1 a 2 minutos o hasta que el queso crema se haya disuelto y los ingredientes estén bien mezclados, revolviendo frecuentemente. Agrega 1/4 taza del queso parmesano, la espinaca, el eneldo y la ralladura de limón; mezcla todo bien.

ESCURRE la pasta. Incorpórala a la salsa de queso crema; revuelve hasta que se cubra completamente. Sírvela con los tomatitos y las 2 cucharadas restantes de queso parmesano.

Consejos de las Cocinas Kraft

Vida sana

Ahorra 60 calorías, 12 gramos de grasa y 7 gramos de grasa saturada por porción, preparando la receta como se indica con ravioles de queso reducidos en grasa y calorías, leche descremada y pasta de queso crema reducida en grasa y calorías con cebollino y cebolla PHILADELPHIA Chive & Onion Light Cream Cheese Spread.

Alternativa

Prepara el platillo según las instrucciones, pero usa tu pasta tamaño bocado favorita, tal como farfalle (corbatitas) o rotini (espirales).

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