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Ravioles con crema y espinacas

Tiempo de preparación:

10 min.

Tiempo total:

20 min.

Rinde:

6 porciones de 1 taza cada una

Necesitas

2 paquetes (9 oz cada uno) de ravioles de queso refrigerados

1/2 taza de queso crema untable con cebollino y cebolla PHILADELPHIA Chive & Onion Cream Cheese Spread

1 taza de leche

1/4 taza más 2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidad dividida

4 tazas de hojas tiernas de espinaca

2 cucharadas de eneldo fresco, picado

Ralladura de 1 limón

6 tomates (jitomates) cereza, cortados en cuartos

Hazlo!

CUECE la pasta tal como se indica en el paquete.

COLOCA, entretanto, la queso crema untable en una sartén grande. Añade la leche; cocina esto a fuego medio de 1 a 2 minutos o hasta que el queso crema se haya disuelto y los ingredientes estén bien mezclados, revolviendo frecuentemente. Agrega 1/4 taza del queso parmesano, la espinaca, el eneldo y la ralladura de limón; mezcla todo bien.

ESCURRE la pasta. Incorpórala a la salsa de queso crema; revuelve hasta que se cubra completamente. Sírvela con los tomatitos y las 2 cucharadas restantes de queso parmesano.

Consejos de las Cocinas Kraft

Vida sana

Ahorra 60 calorías, 12 gramos de grasa y 7 gramos de grasa saturada por porción, preparando la receta como se indica con ravioles de queso reducidos en grasa y calorías, leche descremada y pasta de queso crema reducida en grasa y calorías con cebollino y cebolla PHILADELPHIA Chive & Onion Light Cream Cheese Spread.

Alternativa

Prepara el platillo según las instrucciones, pero usa tu pasta tamaño bocado favorita, tal como farfalle (corbatitas) o rotini (espirales).

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