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Refrescante delicia de melón

Refrescante delicia de melón
 
Tiempo de preparación:
10 min.
Tiempo total:
4 h 40 min.
Rinde:
10 porciones

Necesitas

2 tazas de agua hirviendo
1 paquete  (8 porciones) de gelatina sabor limón amarillo JELL-O Lemon Flavor Gelatin
cubitos de hielo
1 taza  de agua fría
2 tazas de bolitas de melón honeydew
2 tazas  de bolitas de melón cantalupo
6 hojas pequeñas de hierbabuena (menta)

­Hazlo!

REVUELVE el agua hirviendo con la gelatina en polvo en un tazón grande durante 2 minutos o hasta que esté completamente disuelta. Agrega cubos de hielo al agua fría hasta medir 1-1/2 taza. Agrega el agua a la gelatina; revuelve. Quita el hielo que no se haya derretido. Refrigera la gelatina durante 30 minutos o hasta que esté ligeramente espesa (con la consistencia de claras de huevo sin batir).

INCORPORA las bolitas de melón y las hojas de menta. Coloca la gelatina con una cuchara en un molde para hogaza de pan de 9x5 pulgadas.

REFRIGERA la gelatina durante 4 horas o hasta que esté firme. Sácala del molde. Guarda en la nevera la gelatina que sobre.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Sigue las instrucciones, pero usa gelatina sin azúcar sabor limón JELL-O Lemon Flavor Sugar Free Gelatin.
Toquecito adicional
¿No eres amante de la menta? Simplemente no utilices las hojas de menta.
K:47604v2S:94084
Calificación Promedio  (9)
Calificada  por agrace el 8/29/2007
" Agradezco vuestra gentileza de mandarme estas practicas recetas, baja en calorias por las gelatinas y frutas y además riquisimas, continuen mandándome recetas, cordialmente les saluda, Graciela." 
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Calificadas por visitantes de ComidaKraft.com
Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 90
Grasa total
 0 g
  Grasa saturada
 0 g
Colesterol
 0 mg
Sodio
 110 mg
Carbohidrato
 21 g
  Fibra dietética
 1 g
  Azúcares
 20 g
Proteína
 2 g
Vitamina A
 25 %VD
Vitamina C
 30 %VD
Calcio
 0 %VD
Hierro
 0 %VD
Información sobre Vida Sana
Vitamina A o C
Intercambio dietético
1-1/2 Carbohidrato

Beneficio Nutritivo
Prueba este refrescante postre sin grasa que contiene vitamina A debido al melón cantalupo y que provee vitamina C gracias a ese melón y al melón honeydew.