CORTA los chiles en tiritas finas con una tijera de cocina; resérvalos.
DEJA que comiencen a hervir el jugo de naranja con la mantequilla en una olla grande a fuego medio-alto. Añade los chiles y cuécelos durante 1 min.
INCORPORA la mezcla para relleno; tapa la olla. Retírala del fuego; déjala reposar por 5 min. Revuélvela con un tenedor para dejarla más esponjosa. Corónala con el cilantro.