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Salteado asiático de cerdo

Salteado asiático de cerdo
 
Tiempo de preparación:
10 min.
Tiempo total:
25 min.
Rinde:
4 porciones de 2-1/4 tazas cada una

Necesitas

8 onzas de espaguetis multigrano, sin cocer
1/4 taza  de aderezo oriental con ajonjolí tostado KRAFT Asian Toasted Sesame Dressing
1 libra de filete (tenderloin) de cerdo, cortado en tiritas
2 dientes  de ajo, bien picados
3 tazas de vegetales estilo oriental congelados; descongélalos y escúrrelos antes de usar
1/2 taza  de caldo de res, reducido en sodio
1 cucharada de mantequilla de cacahuate (maní)
1/4 taza  de salsa de soya (soja), reducida en sodio ("lite")
2 cucharadas de cilantro picado

­Hazlo!

CUECE los espaguetis en una olla grande, tal como se indica en el paquete.

CALIENTA, mientras tanto, el aderezo en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y el ajo; sofríe durante 3 min. Agrega los vegetales, el caldo y la mantequilla de cacahuate; sofríe por otros 3 ó 4 min o hasta que la carne esté bien cocida.

ESCURRE los espaguetis; vuelve a colocarlos en la olla. Agrega la mezcla de carne y la salsa de soya; mezcla bien. Coloca en un platón para servir; espolvorea con cilantro.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Reemplaza las 2 cdas. de cilantro picado por 1/4 taza de cebolla finamente picada.
Toquecito adicional
Añade, junto con la carne y el ajo, 1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo al aderezo caliente.
Nota
Para que resulte más fácil servir y comer este platillo, quiebra los espaguetis por la mitad antes de cocerlos.
K:53906v2S:107891
Calificación Promedio  (10)
Calificada  por irlanda03 el 9/3/2009
" rica, nutrituva y fácil de preparar" 
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Calificadas por visitantes de ComidaKraft.com
Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 420
 10 g
 2 g
 65 mg
 830 mg
 53 g
 8 g
  Azúcares
 7 g
Proteína
 33 g
Vitamina A
 2 %VD
Vitamina C
 45 %VD
 0 %VD
Hierro
 30 %VD
Información sobre Vida Sana
Baja en calorías
Baja en grasa
Intercambio dietético
3 Almidón + 1 Vegetal (Verdura) + 3 Carne (Magra) + 1/2 Grasa

Beneficio Nutritivo
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