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Salteado de carne de res y vegetales

Salteado de carne de res y vegetales receta
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Receta provista por: kraft

Necesitas

1/4 taza de salsa de soya reducida en sodio ("lite")
2 cucharadas  de aderezo Catalina reducido en grasa KRAFT Lite CATALINA Dressing
3/4 cucharadita de jengibre en polvo
1 libra  de falda de res (flank steak), cortada en tiras delgadas
2 cucharaditas de maicena (fécula de maíz)
1 paquete  (16 oz) de vegetales congelados para salteado; descongélalos y escúrrelos antes de usar
2 tazas de arroz integral de grano largo, cocido y caliente
1/4 taza  de cacahuates (maníes) tostados PLANTERS Dry Roasted Peanuts

Hazlo

MEZCLA bien la salsa de soya, el aderezo y el jengibre.

MEZCLA la carne con la maicena; caliéntala en una sartén grande antiadherente, rociada con aceite en aerosol, a fuego medio-alto 3 min. o hasta que o hasta que esté cocida. Añade los vegetales y la mezcla de salsa de soya; cocina y revuelve 3 min. o hasta que la salsa esté espesa y los vegetales se hayan calentado bien.

SIRVE la mezcla de carne sobre el arroz; completa el plato con los cacahuates.

Consejos de las Cocinas Kraft

Alternativa
Sustituye las 2 cdtas. de maicena por 4 cdtas. de harina.
Alternativa
Sustituye el jengibre en polvo por 1-1/2 cdta. de jengibre fresco bien picado.
Versión dulce y picante
Añade 2 cdas. de mermelada de naranja y 1/8 cdta. de chile rojo triturado a la mezcla de salsa de soya antes de usarla como se indica.

datos nutricionales

K:47382v4S:94909

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