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Sándwiches de cerdo a la naranja en olla de cocci...

Tiempo de preparación:

10 min.

Tiempo total:

8 h 10 min.

Rinde:

12 porciones de 1 sándwich cada una

Necesitas

1 paleta de cerdo (shoulder) sin hueso (3 lb)

1 botella (18 oz) de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce

Jugo de 1 naranja

1/2 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise

12 panecillos para sándwich, partidos, tostados

Hazlo!

COLOCA la carne en una olla de cocción lenta; mezcla la salsa para asar y el jugo de naranja y échasela a la carne. Tapa la olla.

COCINA estp a temperatura BAJA de 8 a 10 horas (o ALTA de 4 a 6 horas). Saca la carne de la olla; córtala en trozos pequeños o deshébrala con un tenedor. Regrésala a la olla; revuélvela para recubrirla con la salsa.

UNTA los panecillos con mayonesa; rellénalos con la mezcla de carne.

Consejos de las Cocinas Kraft

Porción ideal

Completa esta comida con una crujiente ensalada de hojas verdes surtidas y fruta fresca.

Toquecito adicional

Para intensificar el sabor a naranja, ralla 1 cdta. de cáscara antes de exprimir la naranja para sacarle el jugo. Mézclala con la salsa para asar antes de echársela a la carne.

Toquecito adicional

Agrega a los sándwiches rebanadas largas de pepinillos en vinagre al eneldo CLAUSSEN Kosher Dill Sandwich Slices.

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