Sencillas galletas de mantequilla de cacahuate

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preparación

15 min

tiempo total

25 min

rinde

aproximadamente 3 docenas de galletas o 18 porciones de 2 galletas cada una

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

1 huevo

1 taza de mantequilla de cacahuate (maní), cremosa

1 taza de azúcar

1/2 taza de cacahuates (maníes) para coctel PLANTERS COCKTAIL Peanuts, picados

1 cucharadita de vainilla

Hazlo

PRECALIENTA el horno a 350ºF. Bate en un tazón grande el huevo con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté espumoso. Añade los ingredientes restantes; bátelos hasta mezclar bien.

FORMA con esto bolitas de 1 pulgada. Colócalas, a 2 pulgadas de distancia, sobre bandejas para hornear sin engrasar. Aplasta cada bolita, haciendo un diseño entrecruzado con los dientes de un tenedor.

HORNEA las galletas durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Déjalas enfriar 1 minuto. Sácalas de las bandejas y ponlas sobre rejillas de metal; enfríalas completamente.

Consejos de las Cocinas Kraft

Nota

Estas galletas tan fáciles de preparar, ¡no necesitan harina!

Información para almacenar

Las galletas se mantienen frescas en los envases plásticos para almacenar y en las bolsas plásticas con cierre. Las antiguas cajas de metal también sirven, siempre y cuando se puedan cerrar bien. Nunca guardes las galletas en ningún tipo de envase antes de que se hayan enfriado completamente.