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Sencillo guiso agridulce de albóndigas

Tiempo de preparación:

5 min.

Tiempo total:

15 min.

Rinde:

4 (de 1 taza cada una)

Necesitas

3/4 libra (3/4 de un paquete de 16 oz) de albóndigas congeladas, ya preparadas

1 paquete (16 oz) de vegetales congelados para salteado (pimientos verdes, rojos, amarillos y cebollas blancas, todos rebanados)

1/4 taza de mermelada de albaricoques (chabacanos)

1/4 taza de aderezo Catalina KRAFT CATALINA Dressing

2 cucharadas de salsa de soya (soja)

¡Hazlo!

MEZCLA todos los ingredientes en una sartén grande.

COCÍNALOS a fuego medio durante 10 minutos o hasta que las albóndigas y los vegetales estén bien calientes, revolviendo de vez en cuando.

SIRVE las albóndigas con arroz cocido caliente o pasta, si lo deseas.

Consejos de las Cocinas Kraft

Realza el sabor

Añade jengibre y ajo en polvo (1/2 cucharadita de cada uno) a la salsa mientras se cocina.

Sustituto

Reemplaza los vegetales congelados por 2 tazas de vegetales frescos troceados, tales como cebollas, zanahorias, pimientos rojos o verdes o calabacines (zucchini).

K:47471v2S:91765

(3)

Calificada

por mariaaguilar el 2/28/2007
" Me encantó esta receta porque mis niñas comen y piden más. La he hecho más de 4 veces. Es excelente, rápida y deliciosa. Gracias Kraft."

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Información de Nutrición

Calorías

400

Grasa total

25 g

Grasa saturada

9 g

Colesterol

40 mg

Sodio

1350 mg

Carbohidrato

30 g

Fibra dietética

2 g

Azúcares

18 g

Proteína

15 g

Vitamina A

6 %VD

Vitamina C

30 %VD

Calcio

4 %VD

Hierro

10 %VD