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Sencillo guiso agridulce de albóndigas

Tiempo de preparación:

5 min.

Tiempo total:

15 min.

Rinde:

4 porciones

Necesitas

3/4 libra (3/4 de un paquete de 16 oz) de albóndigas congeladas, ya preparadas

1 paquete (16 oz) de vegetales congelados para salteado (pimientos verdes, rojos, amarillos y cebollas blancas, todos rebanados)

1/4 taza de mermelada de albaricoques (chabacanos)

1/4 taza de aderezo Catalina KRAFT CATALINA Dressing

2 cucharadas de salsa de soya (soja)

Hazlo!

MEZCLA todos los ingredientes en una sartén grande.

COCÍNALOS a fuego medio durante 10 minutos o hasta que las albóndigas y los vegetales estén bien calientes, revolviendo de vez en cuando.

SIRVE las albóndigas con arroz cocido caliente o pasta, si lo deseas.

Consejos de las Cocinas Kraft

Toquecito adicional

Añade jengibre y ajo en polvo (1/2 cucharadita de cada uno) a la salsa mientras se cocina.

Alternativa

Reemplaza los vegetales congelados por 2 tazas de vegetales frescos troceados, tales como cebollas, zanahorias, pimientos rojos o verdes o calabacines (zucchini).

K:47471v2S:91765

(4)

Calificada

por Evelio07 el 1/17/2010
" Es facil y deliciosa y el tiempo de preparacion es rapido. Mi esposa no lo pudo creer, ella llego del trabajo y en veinte minutos estabamos comiendo. De hecho, habia adelantado el arroz, pero fue sencillo hacer las albondigas."