VIERTE 3-1/2 tazas de la leche en un tazón grande. Agrega la mezcla en polvo para pudín. Bate con un batidor de varillas durante 2 minutos o hasta mezclarlo bien. Déjalo reposar por 5 minutos.
ACOMODA un tercio de las galletas contra el fondo y los lados de un platón para servir, de 2 cuartillos de capacidad. Salpícalas con aproximadamente 1 cucharada de la leche restante. Agrega una capa con un tercio de las bananas y otra capa con un tercio del pudín. Repite dos veces las capas. Corónalo con la cobertura.
REFRIGERA el postre por lo menos 3 horas antes de servirlo.