Sencillo raspado de limón

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preparación

20 min

tiempo total

3 hr 20 min

rinde

6 porciones

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

1 taza de agua hirviendo

1 paquete (3 oz) de gelatina sabor limón amarillo JELL-O Lemon Flavor Gelatin

1 taza de agua de Seltz fría

Ralladura y jugo de 1 limón

Cobertura COOL WHIP Whipped Topping (enlatada)

6 fresas frescas

Hazlo

MEZCLA el agua hirviendo con la gelatina en polvo en un tazón mediano; revuélvela 2 min o hasta que se disuelva bien. Incorpora el agua de Seltz, la ralladura y el jugo. Vierte esto en un molde cuadrado de 9 pulgs.; tápalo.

CONGELA esto 3 horas o hasta que esté firme. Sácalo del congelador; déjalo reposar a temperatura ambiente 10 min.

USA una cuchara o tenedor para raspar trocitos de la mezcla de gelatina y ponerlos en 6 platos para postre. Corona cada uno con1 cucharada de cobertura y 1 fresa. Sírvelo inmediatamente. Congela lo que sobre.

Consejos de las Cocinas Kraft

Toquecito adicional

Adórnalo con rodajas de limón y hojas frescas de menta.

Nota

Para obtener un mejor resultado, no dejes reposar la gelatina congelada a temperatura ambiente más de 10 min antes de rasparla según las instrucciones.