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Sopa de tomate y poblanos asados

Tiempo de preparación:

10 min.

Tiempo total:

30 min.

Rinde:

5 porciones

Necesitas

2 latas (10-3/4 oz cada una) de sopa concentrada de crema de tomate

2 chiles poblanos asados, sin tallo ni semillas

2 latas de agua; usa las latas de sopa vacías

2 tortillas de maíz (6 pulgadas), cortadas en tiritas finas

2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing

1/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

Hazlo!

PON la sopa y los chiles en la licuadora; licua hasta que quede cremosa. Viértela en una olla; incorpora el agua. Deja que hierva a fuego medio. Reduce el fuego a bajo; mantén un hervor suave durante 5 minutos o hasta que esté completamente caliente.

REVUELVE las tiritas de tortillas con el aderezo en una sartén grande a fuego medio. Cocínalas durante 5 minutos o hasta que estén crujientes.

DISTRIBUYE la sopa en cinco tazones para servir. Completa cada porción con crema agria y las tiritas de tortilla.