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Sopa de zanahorias

Una sopa elegante y versátil para servir caliente o fría
Sopa de zanahorias receta
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kraft
Receta provista por: kraft

Necesitas

1/2 taza de cebolla picada
1/4 taza  de aderezo italiano 'de la casa' reducido en grasa KRAFT Lite House Italian Dressing
1 libra de zanahorias, peladas y picadas
2 latas  (15 onzas cada una) de caldo de pollo
1/4 cucharadita de comino en polvo
1/4 taza  de crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light Sour Cream

Hazlo

COCINA la cebolla y el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agrega las zanahorias, el caldo, el comino y mézclalos bien. Cocina durante 10 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.

PON todo en la licuadora. Agrega la crema agria y pon la tapa. Lícualo hasta que tenga una consistencia suave.

SIRVE la sopa inmediatamente o refrigérala tapada hasta que se enfríe bien antes de servir.

Consejos de las Cocinas Kraft

Hazlo más fácil
Sustituye las zanahorias picadas por una bolsa de 1 libra de mini zanahorias peladas y partidas por la mitad.

datos nutricionales

K:43721v0S:63845

selecciones de las cocinas kraft

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 Solmary07
"Es muy facil de preparar y es riquisima!!!"
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