COCINA la cebolla y el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agrega las zanahorias, el caldo, el comino y mézclalos bien. Cocina durante 10 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.
PON todo en la licuadora. Agrega la crema agria y pon la tapa. Lícualo hasta que tenga una consistencia suave.
SIRVE la sopa inmediatamente o refrigérala tapada hasta que se enfríe bien antes de servir.