PRECALIENTA el horno a 450°F. Corta las papas a lo largo por la mitad; sácales los centros, dejando una concha de 1/4 pulgada de grosor. (Guarda los centros para otro uso). Corta las conchas diagonalmente por la mitad.

COLOCA las conchas, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear; cepilla ligeramente con aceite por dentro de las conchas.

HORNÉALAS de 20 a 25 minutos o hasta que se doren bien. Corónalas con dip de queso CHEEZ WHIZ, trocitos de tocino, crema agria y rebanadas de cebollitas.