Tacos de pollo envueltos en aluminio

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preparación

15 min

tiempo total

50 min

rinde

4 porciones

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo pequeñas (1 lb)

4 cucharaditas de sazonador para tacos

1/2 libra de papas rojas(unas 2) peladas en rodajas finas (aprox. 2 tazas)

1 taza de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese

1/2 taza de salsa mexicana

1/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

Hazlo

CALIENTA el horno a 400°F.

ESPOLVOREA el pollo con el sazonador. Corta 4 hojas grandes de papel de aluminio grueso y coloca 1/4 taza de las papas en el centro de cada una de ellas; pon encima el pollo, el queso y la salsa.

DOBLA el papel aluminio para formar 4 paquetitos. Colócalos en una charola (bandeja) para hornear con bordes.

HORNEA los paquetitos de 30 a 35 min. o hasta que el pollo esté cocido (alcance una temperatura interna de 165º F). Sácalos del horno. Déjalos reposar 5 min. Haz varios cortes en el papel aluminio para dejar que el vapor escape antes de abrir los paquetitos. Ponles encima la crema agria.

Consejos de las Cocinas Kraft

Cómo servir

Adquirirán más color y textura si los sirves acompañados de una ensalada verde mixta, mezclada con el aderezo reducido en grasa KRAFT Lite Dressing de tu preferencia.

Conocimientos de cocina

Cocínalas por más tiempo si las mitades de pechugas de pollo que vende tu supermercado pesan más de 4 oz. Cerciórate de cocinarlas el tiempo suficiente para que se hagan (alcancen una temperetura interna de 165ºF).