Tarta para un domingo feliz

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preparación

20 min

tiempo total

1 hr 25 min

rinde

12 porciones

foto provista por:

kraft

Receta provista por: kraft

Necesitas

1 paquete (17.3 oz) de masa de hojaldre congelada (2 láminas); descongélalas antes de usar

6 huevos, batidos

1 taza de queso ricotta original POLLY-O Original Ricotta Cheese

Pizca de salsa picante

2 paquetes (10 oz cada uno) de espinaca picada congelada; descongélala y escúrrela antes de usar

4 tajadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocido y picado

1-1/2 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese

1 taza de pimiento (pimentón) rojo picado

Hazlo

CALIENTA el horno a 400°F.

DESENROLLA las láminas de masa. Estira una hasta formar un cuadrado de 11 pulgs. Con la otra forma un cuadrado de 12 pulgs., y úsala para forrar el fondo y los costados de un molde con aro desmontable de 9 pulgs., rociado con aceite en aerosol.

RESERVA 1 cda. del huevo batido; mezcla el resto con la ricota, la salsa picante y la espinaca. Acomoda, en capas, la mitad de: tocino, cheddar, mezcla de ricotta y pimientos rojos en la base de la tarta. Repite las capas.

CUBRE esto con la otra lámina de hojaldre. Une las hojas de masa por el borde, creando un doblez hacia dentro del molde. Barniza la tarta con el huevo que reservaste. Hazle unos cortes a la masa por arriba.

HORNÉALA de 45 a 55 min. hasta que esté dorada. Déjala enfriar 10 min. Pasa un cuchillo pequeño por el borde del molde antes de quitar el aro.

Consejos de las Cocinas Kraft

Porción ideal

Tu familia sabrá que es la temporada festiva cuando sirvas este platillo especial. Recuerda balancear tu selección de alimentos durante el resto del día, para que puedas disfrutar una porción de esta suculenta tarta.

Hazlo antes

Prepara y hornea la tarta según las instrucciones. Refrigérala varias horas o toda la noche. Cuando la vayas a usar, hornéala destapada a 350°F de 30 a 40 min. o hasta que esté completamente caliente.

Alternativa

Sustituye las láminas de hojaldre por 1 paquete (15 oz) de masa refrigerada para 2 bases de tarta.