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Tarta sencilla de coco tostado

Tiempo de preparación:

10 min.

Tiempo total:

4 h 10 min.

Rinde:

8 porciones

Necesitas

2 cuadritos de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, picados

3/4 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut, tostado; cantidad dividida

2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada; cantidad dividida

1 base para tarta preparada con galleta integral HONEY MAID Graham Pie Crust (6 onzas)

1-1/2 taza de leche fría

1 paquete (4 porciones) de pudín instantáneo sabor coco con crema JELL-O Coconut Cream Flavor Instant Pudding

Hazlo!

CALIENTA el chocolate en el microondas dentro de un tazón mediano, apto para tal uso, a potencia ALTA por 1 minuto; revuelve el chocolate hasta que se derrita por completo. Agrega 1/4 taza de coco y 1 taza de cobertura; revuelve bien. Esparce esto sobre el fondo de la base preparada. Refrigera mientras preparas el relleno.

VIERTE la leche dentro de un tazón grande. Agrega la mezcla para pudín; bate esto con un batidor de varillas durante 2 minutos o hasta mezclar bien. Con una cuchara, pon la mezcla dentro de la base. Corona con la taza restante de cobertura; espolvoréalo con la 1/2 taza de coco restante.

REFRIGERA la tarta por 4 horas o hasta el momento de servir. Guarda en el refrigerador la tarta que sobre.