Cómo hacer que maduren las peras
Las peras no maduran bien en los árboles, por lo que hay que recogerlas cuando ya están bien formadas pero antes de que maduren. A fin de hacer madurar las peras en casa, colócalas en una bolsa de papel, ciérrala con un simple doblez de la parte superior y mantenla a temperatura ambiente. Les debe tomar de uno a tres días para madurar. A fin de verificar la madurez de la fruta, presiona ligeramente con el dedo pulgar la base del tallo. Si la fruta cede un poco, la pera ya está madura y jugosa. Úsala de inmediato o refrigérala.
