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Tortitas de langosta

Tortitas de langosta
 
Tiempo de preparación:
15 min.
Tiempo total:
25 min.
Rinde:
6 porciones

Necesitas

1 huevo
1/3 taza  de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
1 cucharadita de comino en polvo
3 tazas  de langosta cocida picada
24 galletas RITZ Crackers, trituradas (aproximadamente 1 taza)
1/2 taza  de cebolla finamente picada
1 taza de harina de maíz
2 cucharadas  de aceite

­Hazlo!

BATE un poco el huevo en un tazón mediano. Incorpora la mayonesa y el comino. Agrega la langosta, las galletas trituradas y la cebolla; mezcla todo bien.

FORMA 6 tortitas de igual tamaño; cubre ambos lados con la harina de maíz.

CALIENTA el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las tortitas; cocínalas de 4 a 5 minutos de cada lado o hasta que ambos lados queden bien dorados. Escúrrelas en papel toalla.

Consejos de las Cocinas Kraft

Porción ideal
Verás que de una ocasión especial se trata cuando tengas la oportunidad de disfrutar una porción de estas fabulosas tortitas de langosta.
Alternativa
Sigue las instrucciones de la receta, pero usa 1 taza de migajas secas de pan en vez de las galletas.
Alternativa
Usa un paquete de sustituto de carne de langosta, o surimi, en vez de la langosta fresca. Búscalo en la sección de mariscos de tu supermercado.
K:25518v4S:74565
Calificación Promedio  (1)
Calificada  por un/a cocinero/a el 4/8/2005

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Calificadas por visitantes de ComidaKraft.com
Información de Nutrición

Información de Nutrición

Calorías
 370
 19 g
 3 g
 90 mg
 460 mg
 28 g
 2 g
  Azúcares
 3 g
Proteína
 19 g
Vitamina A
 4 %VD
Vitamina C
 0 %VD
 8 %VD
Hierro
 10 %VD