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Guías alimentarias para los estadounidenses: sabios consejos para una buena salud

Las Guías Alimentarias para los Estadounidenses 2005 contiene consejos sobre dieta y actividad física que promueven la buena salud y ayudan a prevenir problemas, tales como la obesidad, enfermedades del corazón, hipertension (presión alta de la sangre), diabetes tipo 2, osteoporosis y ciertos cánceres.

Las Guías Alimentarias es actualizada por el gobierno cada cinco años para incorporar los últimos hallazgos científicos sobre dieta, actividad física y salud.

Mensajes para una buena salud de las Guías Alimentarias

  • Siéntete bien hoy, goza una buena salud mañana. Tus opciones diarias de comida y actividad física afectan tu salud: cómo te sientes hoy, mañana y en el futuro.
  • Selecciona sensatamente de cada grupo alimenticio. Un plan de alimentación saludable:
    • Pone enfásis en frutas, verduras, granos integrales, leche y productos lácteos bajos en grasa o descremados.
    • Incluye carnes magras (bajas en grasa), aves, pescados, frijoles, huevos y nueces.
    • Contiene pocas grasas saturadas, trans, colesterol, sal (sodio) y azúcares agregadas.
  • Contiene selecciones variadas de cada grupo alimenticio. Come diariamente una variedad de alimentos muy nutritivos de cada grupo alimenticio: granos, frutas, verduras, leche y carne y frijoles.
  • Mantiene el equilibrio entre los alimentos y la actividad física. La actividad física regular es importante para la salud en general y tu condición física. También te ayuda a controlar tu peso corporal al equilibrar las calorías que ingieres en las comidas con las calorías que quemas cada día. Realiza una actividad física por lo menos 30 minutos la mayoría de los días.
  • Obtiene el máximo de nutricíon de tus calorías. Elige los alimentos más nutritivos que puedas de cada grupo alimenticio, esos que contienen vitaminas, minerales, fibra y otros nutrientes pero que son bajos en calorías.
  • Se basa en los Datos de Nutrición de las etiquetas de los alimentos. Para ser más saludable, usa esta información para seleccionar sensatamente tus alimentos en forma rápida y fácil. Aprende a usar los Datos de Nutrición.
  • No pone en riesgo la salud con alimentos dañados. Aprende a preparar, manipular y guardar bien los alimentos para que tú y tu familia no corran riesgo alguno.
  • Permite el consumo de alcohol en moderación. Beber en forma moderada significa beber hasta 1 copa diaria para las mujeres y hasta 2 al día, para los hombres. Una copa equivale a doce onzas de cerveza regular, 5 onzas de vino o 1 ½ onza de bebidas alcohólicas destiladas de 80º de carga alcohólica.

Obtén consejos y recetas fáciles y deliciosas basadas en las Guías Alimentarias.

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